Nusprendžiau pabaigti su LCHF. Kaip jau anksčiau minėjau, pats maistas man labai patinka, ir angliavandenių visiškai nepasiilgstu ( nei duonos, nei saldumynų ), bet nesulaukiau to efekto, kokio tikėjausi. Daug kas, kas laikosi šitos dietos, sako, kad svoris tiesiog tirpsta, o man per beveik mėnesį nukrito apie 2kg ir daugiau nei krust, net vėl pradėjo kilt. Taip kad nutariau nutraukti LCHF ir bandyt kitą variantą ( vėliau parašysiu, kokį ). Bet kas man patiko LCHF dietoje - pats maistas ( išbandžiau daug receptų, kurie man labai patiko ); tai, kad dingo žvėriško alkio priepuoliai ir nenumaldomas potraukis saldumynams. Dar vienas receptėlis iš LCHF, saldymedžio panna cotta. Saldymedis tikrai ne kiekvienam patiks, bet kam patiks - tai PATIKS! ;-)
Lakritspannacotta
4 dl riebios grietinėlės
1 vanilės lazdelė
1 v.š. saldymedžio miltelių
2 želatinos lapeliai
2 saujos aviečių
Pamerkti želatiną į šaltą vandenį.
Perpjauti vanilės lazdelę, išskobti vidų ir tiek lazdelę, tiek ir išskobtą vidų sudėti į grietinėlę, užvirti grietinėlę ir ant labai mažos temperatūros pakaitinti viską 5 minutes
Nuimti nuo viryklės, išgriebti vanilės lazdelę ir sudėti želatiną. Leisti truputį atvėsti, tada išpilstyti į stiklinius indelius.
Palaikyti šaldytuve 4 valandas.
Avietes pakaitinti ant silpnos ugnies/nedidelės temperatūros, kol suskystės, tada padalinti ant panakotos.
Skanaus!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar