tisdag 14 april 2015

Vaikški patiekalai. Beatos receptai

Pagaliau! Pagaliau mano vaikas pradėjo valgyti! :-) Nuo tada, kai mano mažiukas, būdamas apie aštuonių mėnesių, pasigavo virusą, o su tuo ir siaubingą gerklės skausmą (bijojo net nuryti maistą), visada turėjom problemų su valgymų. Ko tik neišbandžiau, nieko jisai nenorėdavo, dažniausiai nesiteikdavo net paragauti. Labai svarbu buvo, ir dabar yra, kad jam vizualiai maistas patiktų. Turėdavo ir kokį nors mėgstamą patiekalą, betgi nemaitinsi tuo pačiu maistu savaitėmis. Rinkdavau receptus, skirtus vaikiškiems patiekalams, iš knygų, žurnalų, interneto. Baisiai apsidžiaugiau, kai Beata Nicholson išleido 'Mamų knygą', puoliau gaminti, bet deja deja, reakcija buvo tokia pati- dirstelna,  ir- 'Ne!'. Va tau ir ačiū, po visos dienos, praleistos virtuvėje... Taip atsitiko, ir kai iškepiau Štai šiuos gražuolius skanuolius 'Naminius mėsainius':





Aišku, mamytė paskui pati su malonumu juos sukirto... :-D Išbandžiau ir kitus receptus, bet niekas netiko. Bet staiga viskas ėmė ir pasikeitė. Suėjo pustrečių metukų, ir kaip kad jas būtų spyną nuo pilvelio jam nuėmęs. Valgo beveik viską, ir dar pats paprašo. Tai vėl atsiverčiau 'Mamų knygą'. Pagaminau 'Vištienos ir kumpio troškinį su morkomis ir obuoliais'. 




Tik vietoj kumpio naudojau rūkytą šoninę, nedėjau ciberžolės  (nes neturėjau), o vietoj citrinos įdėjau garstyčių. Taigi ingredientai tokie: truputis alyvuogių aliejaus, cukinija, poras, obuliai, morkos, grietinėlė, vištienos sultinys, rūkyta šoninė, vištienos krūtinėlė, garstyčios.




Patiekiau su spagečiais  (dabar pas mus makaronų periodas :-) ). Tai mano vaikas tik: mmmmm, ir linguoja galvytę į šonus- čia jau aukščiausias patiekalo įvertinimas. :-)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar